"Neptune"nos trae salsa de ciruelas, cocinar, saltear, marinar o servir como salsa
"Neptune"nos trae ahora una deliciosa salsa de ciruelas, ideal para cocinar, saltear, marinar y/o servir como salsa" + RECETA
Es una salsa dulce y picante , adecuada para sándwiches, condimentos salteados, filetes diminutos, pechuga de pollo, carne, pescado, hígado, huevos, verduras y más
Esta salsa especial contiene, entre otras cosas, ciruelas, especias, legumbres secas, vinagre y azúcar y no tiene la adición de conservantes ni glutamato monosódico
Es Parve Kosher Mehadrin bajo la supervisión de la comunidad Haredi de Jerusalén y el Gran Rabinato de Beer Sheva
Debe mantenerse refrigerada después de abierta
Precio: NIS 12,90 por 380 g
Disponible en cadenas: Yeinot bitan, Hatzi Hinam, Majsanei Hashuk, Salah Dabah y en tiendas privadas de todo el país
"Neptune" nos ofrece una receta fácil, rápida y muy sabrosa de tortillas con tiras de entrecot, verduras y salsa de ciruelas, ideal para una rica comida de verano
Tortilla con tiras de entrecot y verduras, aliñada con salsa de ciruela “Neptuno”
(Receta cortesía de la cocinera Erika Levy) Ingredientes (multiplicar cantidades por número de personas) 4 tortillas 2 filetes de entrecot de 1 cm de grosor cada uno (unos 200 gramos mínimo cada filete) pimienta negra triturada Salsa de Ciruela Neptune Sal marina gruesa Aceite de oliva Hojas de lechuga, lavadas y secadas 1-2 pepinos verdes, en rodajas finas 1-2 tomates, en rodajas finas Para servir: vasos de vidrio altos y estrechos Preparación Engrasa los filetes con aceite de oliva por cada lado Calentar bien una plancha (sartén rayada). Solo cuando esté caliente: coloque el bistec sobre él e inmediatamente espolvoree con un poco de sal gruesa y pimienta negra molida Gire hacia el otro lado solo cuando se vean gotas rojas en el entrecot. Espolvorea un poco de sal y pimienta por este lado también Cuando también aparecen gotas en este lado – el bistec está listo en un grado medio (cuanto más espere y haya más gotas y líquidos, mayor será el grado de cocción del bistec
Se recomienda no alcanzar el Nivel de well done porque el bistec pierde su jugosidad) Retire el bistec y colóquelo en una superficie, preferiblemente de madera (la madera retiene mejor el calor del bistec, sin secarlo) Se debe esperar 5 minutos antes de servir el bife o cortarlo, porque si lo haces antes, se seca. Solo después de 5 minutos, córtalo en tiras Mientras tanto, mientras el bistec está en reposo, caliente las tortillas en una sartén (o en el microondas, aproximadamente 30 segundos) Forre el tercio inferior de la tortilla con lechuga, tiras de pepino y rodajas de tomate
Agrega las tiras de entrecot por encima y sazona con salsa de ciruela. Apriete y enrolle, y colóquelo en un vaso alto
Notas: ** Es recomendable utilizar una plancha (sartén rayada) – porque quema el bistec correctamente
Importante saque la carne del frigorífico unas dos horas antes de la preparación. La carne debe estar a temperatura ambiente cuando esté chamuscada
Neptune se especializa en el desarrollo, producción y comercialización de especias, pastas para untar, salsas, mezclas de condimentos especiales, trituradores y revestimientos de escalopes, que contienen especias de calidad, sin la adición de conservantes, glutamato monosódico e ingredientes artificiales. La cuarta generación del fundador de la empresa (que emigró en 1980), opera en el mercado profesional y minorista y ofrece productos a empresas de alimentos y especias, catering, restaurantes, cafés, cadenas líderes y más
Fotografía de producto – Studio X
Foto del plato– freepik