¡Mama Mia! ¡Nueva harina de levadura de Sugat para hornear pizza facil y rapidamente
¡Mama Mia! ¡Nueva harina de levadura para pizza de Sugat para hornear pizza con sabor italiano fácil y rápidamente! Sugat amplía la serie de harina mágica y lanza "Harina de levadura para pizza" para hacer pizza al estilo italiano con facilidad
A la luz del éxito de la serie Magic Flour, Sugat lanza la "Harina de levadura para pizza" para hornear pizza con sabor italiano de manera fácil y rápida
La harina se desarrolló en colaboración con los molinos harineros Stiebel y el chef líder Erez Komarovsky, quienes trabajaron
juntos para desarrollar la composición exacta de ingredientes para hacer una pizza fina y fácil de hornear
¡Solo agrega agua a la harina y obtendrás una masa de pizza italiana!
A la luz del éxito de la serie Magic Flour, "Sugat" está ampliando la serie y lanzando otra harina: "Pizza Yeast Flour". La serie Magic Flour, que combina una fórmula especial que permite que las harinas se eleven de manera rápida y uniforme para un horneado fácil, conveniente y rápido sin necesidad de tamizar, ofrece harinas diseñadas para combinar de manera óptima el tipo de harina con la masa, para obtener resultados de horneado precisos y deliciosos con una textura perfecta, al igual que los profesionales
La serie es el resultado de una colaboración entre Sugat y los molinos harineros Stiebel y el principal chef-panadero, Erez Komarovsky, quienes trabajaron juntos para desarrollar las composiciones exactas de las harinas
"Pizza Yeast Flour", que es una solución para la preparación rápida y fácil de una pizza con sabor italiano con facilidad, contiene una innovadora mezcla para hornear masa de pizza, en un aumento rápido, sin necesidad de tamizar
A la mezcla que incluye harina y levadura, basta con añadir agua (también es posible aceite), inflar y hornear. De la mezcla que también es apta para hornear focaccia, puedes hacer 6 pizzas e incluso congelar la masa para usar en otro momento, no contiene productos animales y ha sido cuidadosamente probada por el destacado chef y panadero Erez Komarovsky
Receta del chef panadero Erez Komarovsky para hacer pizza crujiente y fácil:
Ingredientes para hacer masa para 6 pizzas:
kg 1 de harina de levadura para pizza, 260 gramos (2 tazas y media) de agua a temperatura ambiente, 20 gramos (1 cucharada y media) de aceite de oliva
Preparación: Ponga la harina con el agua por cinco minutos en una batidora con gancho amasador o en un bol manual, agregue el aceite y continúe amasando por un minuto, transfiera a un bol engrasado con aceite de oliva, cubra con film transparente (no pegue) y deje que se leve por unos 15 minutos
Divida la masa en 6 bolas y transfiérala a una superficie enharinada, cubra con una envoltura de plástico e hinche durante 45-60 minutos
En este punto puede congelar las bolas de masa que no hayan sido horneadas
Coloque una piedra para hornear o una bandeja para hornear en el horno y caliente a 250 grados
Extienda las bolas de masa sobre la superficie enharinada con las manos o rodillo, agregue salsa y / o queso a su gusto, transfiera a la piedra para hornear o sartén caliente, hornee hasta que los bordes estén dorados crujientes (7-10 minutos).
¡ Buen apetito ! Los paquetes de harina vienen con 1 kilogramo, son kosher bajo la supervisión de Badatz Y se comercializará en todas las cadenas de supermercados, minimercados y contenedores de todo el país Sugat, que lidera el mercado de legumbres, arroz y azúcar en Israel, es una empresa que comercializa y distribuye productos alimenticios que son parte integral de la cocina israelí
La empresa opera desde la década de 1950, con una planta que cubre unos 100 dunams en Kiryat Gat
La compañía tiene una amplia gama de productos, desde muchos tipos de legumbres y arroz hasta harinas, sopa de almendras y crutones y más. Todo ello manteniendo los procesos de calidad y sabor de las mejores materias primas desde el campo hasta el plato
Foto de la pizza Yair Eldar
Fotografía de producto - Silvia Golan
http://www.silviagolan5.023.co.il/BRPortal/br/P102.jsp?arc=6025