La empresa Tomer ofrece variedad de productos kosher para Shavuot

En honor a Shavuot, "Tomer" ofrece disfrutar de excelentes productos para preparar platos deliciosos y especiales, con productos de preparación rápida : hojas de arroz, canelones, delicias de frutas, semillas de sésamo, jugos naturales, untables, salsas, encurtidos, tortillas y más. Y también les provee riquísimas recetas

La empresa que se especializa en la importación y comercialización de productos alimenticios (desde 1983), ofrece decenas de excelentes y deliciosos productos, entre ellos jugos y néctares naturales en una variedad de sabores: piña, granada, mango, guayaba rosa, mora, melocotón, cereza, maracuyá, lichi, arándano, frambuesa-manzana, tomate, naranja, pomelo y más; Varios encurtidos y encurtidos, incluidos pepinillos: encurtidos diminutos en el estilo clásico francés, israelí, con un sutil picante y más; Berenjena en escabeche, pimientos en escabeche de diversos tipos, pimiento shifka, tomates verdes, tomates rojos, pattison, cebollas perla, ajetes, espárragos, maíz enano, alcaparras, chucrut y más; Aceitunas negras y verdes en una selección de sabores: kalamata, aceituna negra natural, thassos, aceituna verde rellena de ajo / pimienta / naranja, aceituna verde siria, marinada, split nouveau y más. Simplemente tome, coloque al lado de la comida o agregue a la ensalada verduras, legumbres, pasta, arroz o papas, y disfrute

Entre los productos tambien tiene: Canelones de Italia de REGGIA, 100% semolina de trigo duro Dulce de cereza ácida 100% ingredientes de frutas de Fruitango Hojas de arroz redondas de la marca "Tomer" de 22 cm de diámetro ¡Nuevo! Jarabe de dátil fresco Seelan en una botella exprimible de la marca "Tomer" También en la gama de productos: mermeladas que incluyen ciruelas, bayas, albaricoques, fresas; Conservas de pescado, incluidos atún, salmón, sardinas, anchoas y caballa; Pastas en diversas formas, salsas de tomate para pasta; tomates secos; Jugos y néctares naturales, incluidos cerezas, arándanos y piñas; Para compotas, incluidas ciruelas y cerezas; Frutas enlatadas que incluyen puré de melocotón, pera, piña y manzana; Aceites que incluyen aceite de oliva, coco y canola y aerosoles de aceite; Vinagre de cítricos y balsámico; Varias salsas que incluyen chile dulce

chile picante, soja y teriyaki; Castañas; aceitunas; Tortillas; Encurtidos que contienen pepinos

Receta de Canelones fritos, relleno de mascarpone batido con toques de delicadeza de guinda y chips de pistacho tostados Cortesía de la cocinera Erika Levy Ingredientes 1 paquete (250 g) de canelones de REGGIA (Tomer) 2 38% nata dulce 2 mascarpone 3 cucharadas de azúcar en polvo + 2 cucharaditas 6 cucharadas de azúcar morena o regular 1 Delicadeza de Cereza Agria 100% Ingredientes de Fruta de Fruitango (Tomer) 1/4 - 1/2 taza de pistachos tostados y picados (no salados) 1/2 cucharadita de sal agua Aceite para freír Preparación

Aclarar los pistachos frescos en una sartén seca para dorar, picarlos Hierva agua en una olla adecuada. Agregue sal Agrega los canelones y cocina por un minuto. Filtrar bien Calentar el aceite en otra olla o cazo y sofreír los canelones hasta que estén dorados. Retirar a una rejilla, colador o plato con papel absorbente Poner el azúcar en un plato adecuado y enrollar en los canelones calientes. Enfriar Batir el mascarpone con crema dulce y 3 cucharadas de azúcar en polvo para batir de forma estable En un bol, mezcle 4 cucharadas de manjar de frutas con 3 cucharadas de agua hirviendo Poner la nata montada de mascarpone en una bolsa de perfusión y llenar los tubos de canelones. Rocíe los con la fruta en los bordes Ponga los pistachos tostados en un plato y sumerja en él cada extremo de los canelones ** Deben llenarse cerca de la porción, para que los canelones se mantengan crujientes

Rollito de primavera (rollito de huevo Vietnamita) con verduras, queso, fideos de frijoles, salmón ahumado y una selección de salsas Cortesía de la cocinera Erika Levy

Ingredientes: hojas de arroz redondas de Tomer 100 g de queso Gouda (lonchas gruesas) 100 g de queso ahumado (lonchas gruesas) 2 zanahorias, lavadas y cortadas en cerillas largas / julianas finas 1-2 lechugas Selenova (preferiblemente en dos colores) 8 ramas de cebollino o cebollín (o ambos) 1/2 paquete de fideos de frijoles 1-2 pepinos, sin la parte interior (semillas), cortados en tiras largas y delgadas 1-2 pimientos amarillos o anaranjados, cortados en tiras largas y delgadas Salmón ahumado - cortado en tiras largas plato profundo Preparación: Remoje los fideos de frijoles durante 10-15 minutos en un recipiente con agua hirviendo. Filtrar y enfriar Acomode cada verdura en un plato separado Ponga agua tibia en el plato hondo. Sumerja una hoja de arroz durante unos 10 segundos y transfiérala a una superficie de trabajo / bandeja plana con un paño de cocina limpio. Coloque algunas hojas de lechuga, verduras, uno de los tipos de queso o salmón ahumado y un puñado de fideos de frijoles al comienzo de la hoja de arroz: Coloque a los lados derecho e izquierdo de la hoja para que la lechuga "sobresalga". Apriete bien y enrolle (como sushi). Cortar por la mitad y apretar la hoja con un poco de agua. ** Otra opción: colocar las verduras, los fideos de frijoles, el queso o el salmón en el fondo de la hoja de arroz para que no lleguen a los bordes, doblar los bordes, apretar y enrollar (como puros) Coloque el rollito de primavera preparado sobre papel de horno, para evitar que se pegue y "rompa". Sumerja el panecillo en la salsa y cómalo. Se sirve con una selección de salsas. Tomer: salsa de chile dulce, salsa de chile picante, salsa teriyaki, salsa de soja, aceite de oliva mezclado con semillas de sésamo, aceite de oliva con un poco de vinagre balsámico y más. ** El rollito de primavera se puede rellenar con cualquier verdura y queso que desee, para la variedad de relleno y sabor, pero se debe tener cuidado de esparcir las verduras en una capa fina. También se puede rellenar con verduras salteadas o cocidas, tiras de tortilla, tofu y más. Es recomendable asegurarse de que estén secos / sin salsa.

Buen provecho / beteavon !!!!

Foto Silvia Golan y Freepick

http://www.silviagolan5.023.co.il/BRPortal/br/P102.jsp?arc=8962