Para Purim conviértete en Master Chef con los Chocolates de MARS
Recetas para hacer postres que combinan los chocolates favoritos, M & M's Bounty, SNICKERS, TWIX MARS
Después de haber visto el episodio más dulce en la historia de Master Chef, querrás también hacer un riquísimo y delicioso postre en casa, si también eres adicto a los chocolates en general y a Bounty, SNICKERS, TWIX MARS de M & M, en particular
Están invitados a probar las siguientes recetas de Mars Israel para recibir de los invitados muchos y dulces elogios:
Triple MARS
Ingredientes (8 porciones):
Brownies: 400 g de chocolate amargo
1 taza de aceite
6 huevos
1 taza de azúcar morena
1 y media taza de azúcar blanca
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Una pizca de sal
2 tazas + 8 cucharadas de harina
Para la crema batida: 4 paquetes de crema dulce, 4 cucharadas de azúcar en polvo, 1 bolsa de budín de chocolate en polvo
Para servir: jarabe de chocolate, jarabe de caramelo, 15 MARS MINIS groseramente cortados
Preparación: Prepare los brownies: caliente el horno a 180 grados.
Coloque el chocolate y el aceite en un recipiente y derrita en un microondas. Mezcle hasta obtener una mezcla uniforme
Agregue los huevos a la mezcla de chocolate, revolviendo rápidamente, hasta que la mezcla esté uniforme
Agregue los 2 tipos de azúcar, vainilla y sal y revuelva
Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla esté uniforme.
Divida la mezcla en dos bandejas para hornear de 20 x 20 cm y hornee durante aproximadamente 25 minutos, hasta que al verificar con un escarbadientes este sale seco. Dejar que la torta se enfría completamente y se corta en cubos
En el tazón de la batidora, batir 2 paquetes de crema dulce y azúcar en polvo y batida firmemente. Transfiera a otro tazón.
En el tazón de la batidora, bata 2 paquetes de crema dulce con polvo de pudín de chocolate
Armado del Triple: en un recipiente especial para un Triple o un tarro alto, coloque cubitos de brownies, espolvoree con media cucharadita de crema blanca batida, más de la mitad de la crema batida de chocolate y espolvoree con MARS MINIS. Repita todas las capas de nuevo.
Espolvoree con jarabe de chocolate y jarabe de caramelo desde arriba, y sirva.
Mini Twix Pie con chocolate y caramelo
Ingredientes (8 porciones):
Para masa crujiente: 140 g de harina blanca (taza)
20 g de almidón de maíz (2 cucharadas)
100 gramos de manteca fría, cortada en cubos
50 gramos de azúcar (un cuarto de taza)
Una pizca de sal
2 cucharadas de leche
Yema
Caramelo toffee: 400 g de leche condensada azucarada, 200 g de azúcar moreno oscuro (taza)
75 gramos de manteca, 20 gramos de jarabe de maíz, 10 TWIX MINIS finamente picados
Crema de chocolate: 150 gramos de chocolate amargo, 50 gramos de crema dulce, para la decoración: 5 mini-Twix cortados en cuartos
Preparación:
· Prepare una masa crujiente: caliente el horno a 175 grados. Bata en un procesador de alimentos con hoja de acero, harina de almidón de maíz, manteca, azúcar y sal hasta obtener una mezcla quebradiza (si no, puede hacerlo con las manos). Agregue leche y la yema y procese hasta que se forme la masa.
Se amasa hasta lograr una hoja fina y corte círculos un poco más grandes que el tamaño del hueco del molde. Coloque cada círculo en un hueco de la bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 12 minutos, hasta que estén dorados
Caramelo de cobertura: Caliente en una cacerola pequeña leche condensada, azúcar moreno, manteca y jarabe de maíz, y cocine a fuego medio hasta que obtenga una mezcla espesa y uniforme de caramelo. Retire de la llama y agregue los fragmentos de TWIX
Vierta la mezcla de caramelo sobre las bases de la mini tarta ya horneadas y deje enfriar durante una hora en el refrigerador.
Preparación de crema de chocolate: disuelva en el microondas el chocolate y la crema dulce en un bol y mezcle hasta obtener una mezcla uniforme
Vierta una fina capa de crema de chocolate sobre los pasteles y espolvoree cuartetos de TWIX MINIS para decorar
Foto: PR
http://www.silviagolan2.022.co.il/BRPortal/br/P102.jsp?arc=2053024
Colaboración en la nota: Stella Szpira